Foi realizada, nesta terça-feira (13/10), no auditório da unidade Protásio Alves do Serviço Social do Comércio (Sesc), em Porto Alegre, a solenidade oficial de abertura da 24ª Semana da Alimentação RS. A edição deste ano tem como tema “Inovar hoje para nutrir o amanhã” e propõe um debate sobre a construção de sistemas agroalimentares sustentáveis a partir da incorporação de novas tecnologias. O evento teve início ainda na segunda-feira (12) e segue até domingo (18) com programação em diversas cidades gaúchas.

“O acesso à alimentação adequada e saudável é um direito que precisa ser garantido por meio de políticas públicas permanentes. Para isso, é preciso que cada vez mais a gente aproxime as entidades e o poder público, a fim de encontrarmos novas soluções para enfrentarmos a fome e debatermos o que permeia nosso futuro no que diz respeito à alimentação”, afirmou o titular da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes) em exercício, Diego Martins, representando a Câmara Intersecretarias de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan-RS), durante a cerimônia de abertura.

A presidente do Conselho Regional de Nutricionistas – 2ª Região (CRN2), Carmem Franco, destacou a importância da Semana da Alimentação RS como espaço de reflexão coletiva. “Momentos de discussão para contribuir com políticas públicas e promover a conscientização da sociedade sobre a segurança alimentar e nutricional são fundamentais. Essa é uma luta em que nós precisamos estar continuamente engajados”, disse Franco.

Para a representante do Fórum Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Fesans-RS), Lisete Souza, o tema desta edição é um convite a pensarmos não apenas sobre o futuro de nossos sistemas alimentares, mas sobre as escolhas e compromissos que assumimos no presente. “Falar em inovação é também reconhecer que muitas respostas aos desafios da fome, da insegurança alimentar e das desigualdades sociais já estão sendo construídas diariamente nos territórios. Inovar também é reconhecer esses saberes, fortalecer essas iniciativas da sociedade civil e garantir que suas vozes estejam presentes em espaços onde as políticas públicas são elaboradas”, defendeu Souza.

A programação da Semana da Alimentação RS inclui seminários, mostras, oficinas, palestras e uma série de outras iniciativas promovidas por entidades parceiras em diferentes regiões do Estado. Além disso, no domingo (18), acontece a tradicional Praça de SAN [Segurança Alimentar e Nutricional], encontro que reúne vários estandes com a realização de atividades no Parque Farroupilha, na capital.

Coordenada pelo CRN2, a comissão organizadora da 24ª Semana da Alimentação RS é composta ainda pela Caisan-RS, Fesans-RS, Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável do Rio Grande do Sul (Consea-RS) e Associação Riograndense de Empreendimentos de Assistência Técnica e Extensão Rural – Associação Sulina de Crédito e Assistência Rural (Emater/RS-Ascar).

• Programação da 24ª Semana da Alimentação RS

A Semana

A Semana da Alimentação RS é uma celebração ao Dia Mundial da Alimentação, instituído em 16 de outubro, pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO). As atividades que integram a programação do evento têm o objetivo de refletir e debater a respeito de questões relacionadas ao tema da edição.