Até dia 20 de outubro o Rio Grande do Sul tem atividades voltadas para debater a Segurança Alimentar. Durante toda a Semana serão realizadas atividades como rodas de conversas, seminários, palestras, feiras, ações culturais, que abordam desde a produção até o consumo, possibilitando a reflexão sobre o significado dos alimentos para a saúde das pessoas e das comunidades de diferentes extratos sociais da sociedade brasileira.

Organizada pela Emater, Federação da Segurança Alimentar, Conselho de Segurança Alimentar e Governo do Estado do RS, por meio da Secretaria do Trabalho e Assistência Social, o evento prepara uma programação que envolverá a sociedade civil juntamente com órgãos governamentais voltados para o Direito Humano à Alimentação Adequada e Saudável e para a Soberania Alimentar no nosso Estado e país.

“A Semana da Alimentação oportuniza subsídios para que os participantes direcionem suas escolhas alimentares para uma alimentação adequada e saudável, enfatizando a importância da utilização de alimentos frescos, in natura ou minimamente processados, de produção orgânica e agroecológica e outros fatores que promovam a saúde”, explica a Secretária do Trabalho e Assistência Social, Regina Becker.
A Semana também suscita uma reflexão sobre as realidades políticas, sociais e econômicas que estão levando ao retorno de problemas sociais como fome, miséria, desemprego, exclusão social, etc.
Segundo Regina, a Secretaria do Trabalho e Assistência Social, assume o compromisso de resgatar a política de Segurança Alimentar e Nutricional, no Rio Grande do Sul, a partir da consolidação de ações efetivas e da retomada do Conselho de Segurança Alimentar, da reedição de fóruns de debate e da Conferência Estadual que ocorrerá dia 16 deste mês, iniciando um realinhamento de um tema que tem relação direta com a saúde e o bem-estar das cidadãs e cidadãos gaúchos.

Texto: Laura Píffero/STAS